TAJINE D’AGNEAU AUX ABRICOTS ET AUX CITRONS CONFITS
Chez nous, on adore les recettes marocaines : c’est une cuisine ultra parfumée et tellement...
Catégorie : RECIPES
NOIX DE CAJOU AUX ÉPICES ET AU PARMESAN
Pour changer des traditionnelles cacahuètes salées, essayez ces noix de cajou aux épices et au...
PÂTES AUX MORILLES ET AU VIN JAUNE
Une merveilleuse recette de pâtes : simple, gourmande, raffinée, parfaite pour épater vos convives...
TAJINE DE LÉGUMES
Voici l’une de mes recettes végétarienne préférées. Elle est extraite du livre « Veg » de...
RAVIOLIS À LA DAUBE
Il y a un restaurant sur la Côte d’Azur où je commande systématiquement ce plat. J’ai...
FLAN N°2 : PÂTE FEUILLETÉE, CRÈME TREMBLOTANTE
Dans la série flans, voici la version N°2 avec une pâte feuilletée et une garniture ultra...
FLAN N°1 : PÂTE SUCRÉE, CRÈME FERME
Je n’aimais pas trop le flan quand j’étais petite, je me suis bien rattrapée...
TIRAMISU AUX FRAISES
Chez nous, nous sommes fanas de tiramisu. Du coup j’ai testé la version aux fraises de...
SAUMON CONFIT AUX LÉGUMES DE PRINTEMPS
C’est Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille (l’équivalent du panier de légumes...
TARTARE DE SAINT-JACQUES ET SAUMON
Hummm, quel régal les tartares ! Je les aime sous toutes les formes : avec du poisson, des...
