SALMOREJO
J’ai découvert le salmorejo lors d’un week-end à Madrid. C’est une spécialité...
Catégorie : Simple et rapide
TARTINADE AUX FÈVES ET PETITS POIS
Cette tartinade est un délice… Son secret ? Les fèves et les petits pois sont crus et le...
COMPOTE DE RHUBARBE ET FRAISES
J’adore la rhubarbe… Dès que c’est la saison je fais des compotes pour le petit-déjeuner, des...
LE GÂTEAU AU CHOCOLAT DE MURIELLE
C’est toujours un plaisir de terminer un repas avec un bon gâteau au chocolat…...
JUS DE POMMES VERTES ET KIWIS
J’ai découvert ce jus dans un petit restaurant bio : il était tellement bon que je...
LITCHIS AU GRANITÉ DE CHAMPAGNE ROSÉ
Si vous cherchez une idée de dessert léger et raffiné pour terminer un repas copieux, je vous...
DIP À LA GRECQUE
Ce « dip » est non seulement beau mais également fameux ! De belles couleurs qui tranchent (blanc,...
GASPACHO ORANGE, CHIPS DE LARD
J’ai goûté à un gaspacho orange dans le restaurant éphémère du Palais Galliera :...
PANZANELLA AU MELON ET JAMBON DE PARME
La panzanella est une salade italienne et une excellente recette pour utiliser vos restes de pain...
BOWLS BŒUF HACHÉ, RIZ, ŒUF AU PLAT, CAROTTES ET CHOU CHINOIS
Cette version de bowl est simple, très bonne et assez rapide à réaliser, ce qui n’est pas...
