OMELETTE PRINTANIÈRE
Dès que les première asperges pointent le bout de leur nez sur les étals des marchés, je...
Catégorie : Bon et sain
TARTARE DE SAINT-JACQUES ET SAUMON
Hummm, quel régal les tartares ! Je les aime sous toutes les formes : avec du poisson, des...
AUBERGINES EN ÉVENTAIL
Voici une version beaucoup plus simple, et très alléchante, de la fameuse parmiginia. Ce...
COCOTTE D’HARICOTS VERTS, TOMATES ET PETIT ÉPEAUTRE
Quand j’ai envie de manger sainement, je fais ce type de recette : une cocotte de céréales...
SALADE AUX TROIS MELONS
Une recette toute simple, très facile à réaliser, que je fais non-stop en fin d’été et...
CRUMBLE AUX CINQ PRUNES
Cette version de crumble est à tomber ! Essayez de trouver plusieurs variétés de prunes, cela fait...
SALADE D’AVOCATS AUX AGRUMES ET À L’ESTRAGON
Quand c’est la saison des oranges sanguines – dont je rafole ! – je fais cette...
MUJADDARA
Le mujaddara, ou riz aux lentilles, est une spécialité végétarienne libanaise. Également appelée...
SALADE DÉTOX N°1
Je me suis inspirée pour cette recette d’une salade goûtée chez Juvia, un restaurant que...
OVERNIGHT PORRIDGE
Voici une excellente recette pour bien commencer la journée ! Equilibrée et nourrissante, elle est...
