JUS DE FRUITS EXOTIQUES
Une version toute exotique pour ce jus qui n’est pas très écoresponsable… 🙁 À faire...
Catégorie : Bon et sain
RISOTTO AUX ASPERGES, PETITS POIS ET COURGETTES
Cette recette est extraite d’un magazine RÉGAL, avec quelques variantes maison 🙂 Super idée...
BABA GANOUSH
Le baba ganoush (ou baba ghanouge ou moutabbal, ou encore mtabal) est une recette que j’ai...
CARPACCIO DE SAINT-JACQUES AU CITRON CAVIAR
Je fais souvent des carpaccios de Saint-Jacques à l’apéro. Servis dans des coupelles...
ROSACES DE SAUMON GRAVLAX
Je suis incapable de vous dire d’où vient cette recette, je l’ai découpée dans un...
CEVICHE DE DORADE SUR LIT DE SUCRINE
Il n’y a pas beaucoup de recettes légères pour l’apéro… C’est le cas de...
PICS RADIS NOIR, CREVETTE ET MENTHE
C’est une idée que j’ai trouvé lors d’un cocktail et elle est exquise ! Facile à...
HOUMOUS AUX ARTICHAUTS
Cette variante de houmous est fameuse (si vous aimez les artichauts !). Elle est « inspirée »...
LA « VRAIE » RECETTE DE HOUMOUS
La recette du houmous est un sujet qui prête à polémique ! C’est une chose très sérieuse au...
RIZ SAUTÉ AUX SHIITAKÉS, PLEUROTES ET NOIX DE CAJOU
Super ravie d’avoir découvert cette recette vegan qui est dé-li-cieu-se et facile à faire !...
