SALMOREJO
J’ai découvert le salmorejo lors d’un week-end à Madrid. C’est une spécialité...
Catégorie : Bon et sain
TARTINADE AUX FÈVES ET PETITS POIS
Cette tartinade est un délice… Son secret ? Les fèves et les petits pois sont crus et le...
RISONI AUX LÉGUMES DE PRINTEMPS
J’adore les risoni… Ces petites pâtes en forme de grains de riz qui fondent sous la...
COMPOTE DE RHUBARBE ET FRAISES
J’adore la rhubarbe… Dès que c’est la saison je fais des compotes pour le petit-déjeuner, des...
SALADES D’AGRUMES AUX DATTES
C’est mon amie Barbara qui m’a donné l’idée de mettre des dattes dans cette...
CAKE D’AMOUR BUTTERNUT ET NOIX
Pour la Saint-Valentin, je cherchais la recette d’un bon cake pour faire le fameux cake...
JUS DE POMMES VERTES ET KIWIS
J’ai découvert ce jus dans un petit restaurant bio : il était tellement bon que je...
SALADE DE MANGUES, KAKIS ET ORANGES
Je rafole des kakis, surtout la variété à chair astringente (qui ne l’est plus du tout quand...
MON BOWL D’AUTOMNE N°1
Les bowls sont vraiment une super manière de manger sain et équilibré. Et surtout de varier notre...
TARTE RUSTIQUE AUX TOMATES ANCIENNES ET AU PESTO
Dès que la saison des tomates arrive, et surtout en été, quand elles commencent à être goûteuses,...
