TARTE AU BEAUFORT
Voici une recette que j’adore manger au ski… et pas seulement ! Avec du bon beaufort...
Catégorie : France
CRUMBLE AUX MYRTILLES
J’ai goûté à cette recette pour la première fois à la montagne, en Savoie. En général, on...
SABLÉS BASQUES AU CITRON
Si vous aimez les biscuits du fameux pâtissier basque « Pariès », vous allez adorer ces petits...
RAGOÛT VÉGÉTARIEN
Il y a un côté addictif que j’aime beaucoup dans le petit-épeautre : les grains sont à la...
NOUGAT GLACÉ AUX FRAMBOISES ET AUX PISTACHES
Je me suis inspirée d’un dessert de Jean Imbert pour ce nougat glacé. Il utilisait des...
LA TERRINE DE TOMATES D’ANNIE
Voici une autre recette de famille que j’affectionne beaucoup : c’était celle de la...
LIMONADE FRAMBOISES CITRON VERT
Je n’aime pas les limonades trop sucrées. Celle-ci est une création maison, peu sucrée et...
TARTINADE AUX FÈVES ET PETITS POIS
Cette tartinade est un délice… Son secret ? Les fèves et les petits pois sont crus et le...
COMPOTE DE RHUBARBE ET FRAISES
J’adore la rhubarbe… Dès que c’est la saison je fais des compotes pour le petit-déjeuner, des...
PÂTÉ DE PÂQUES
Le pâté de Pâques est une spécialité du Berry, on l’appelle également pâté berrichon....
