BOUILLON DE RISONI AUX CROQUETTES DE CREVETTES
Mes enfants ont adoré ce bouillon donc je vous le partage… Il faut dire que les croquettes...
Catégorie : Poissons/fruits de mer
PETIT BOUILLON AUX SHIITAKÉS, COQUES, FOIE GRAS ET CITRONNELLE
Ce bouillon est une pure merveille ! Un peu long à préparer avec le nettoyage des coques mais vous...
TARTARE DE SAUMON, POMMES DE TERRE AU FOUR
Voici un classique incontournable dont on ne se lasse pas, surtout pendant la période des beaux...
BOWLS AVOCAT, CREVETTES ET CRABE
Chez nous, nous aimons beaucoup les bowls. C’est une super manière de manger sain et...
CARPACCIO DE SAINT-JACQUES AU CITRON CAVIAR
Ce petit carpaccio de Saint-Jacques est un délice ! Servez-le en entrée d’un dîner chic ou à...
ROSACES DE SAUMON GRAVLAX
Je suis incapable de vous dire d’où vient cette recette, je l’ai découpée dans un...
CEVICHE DE DORADE SUR LIT DE SUCRINE
Il n’y a pas beaucoup de recettes légères pour l’apéro… C’est le cas de...
RISOTTO AUX LANGOUSTINES DE GABY
L’idée de cette recette m’a été donnée par le père de très bonnes amies, Gaby, qui est...
CARPACCIO DE SAUMON
Une entrée vue et archi revue mais qui plaît toujours ! Simple et rapide à préparer, vous pouvez...
LANGOUSTINES CRUES MARINÉES À LA MANDARINE
À l’exception du décorticage des langoustines, cette recette est très simple et absolument...
