SAUMON CONFIT AUX LÉGUMES DE PRINTEMPS
C’est Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille (l’équivalent du panier de légumes...
Catégorie : Déjeuner de copines
OMELETTE PRINTANIÈRE
Dès que les première asperges pointent le bout de leur nez sur les étals des marchés, je...
TARTARE DE SAINT-JACQUES ET SAUMON
Hummm, quel régal les tartares ! Je les aime sous toutes les formes : avec du poisson, des...
AUBERGINES EN ÉVENTAIL
Voici une version beaucoup plus simple, et très alléchante, de la fameuse parmiginia. Ce...
COCOTTE D’HARICOTS VERTS, TOMATES ET PETIT ÉPEAUTRE
Quand j’ai envie de manger sainement, je fais ce type de recette : une cocotte de céréales...
ARLETTES CROUSTILLANTES
Humm, les arlettes me rappellent les palmiers que me faisait Raymonde, la cuisinière de ma...
SALADE AUX TROIS MELONS
Une recette toute simple, très facile à réaliser, que je fais non-stop en fin d’été et...
CRUMBLE AUX POIRES, FARINE DE CHÂTAIGNE
Cette recette est légèrement différente des autres recettes de crumbles car sans gluten, grâce à...
CRUMBLE AUX CINQ PRUNES
Cette version de crumble est à tomber ! Essayez de trouver plusieurs variétés de prunes, cela fait...
POULET MARINÉ AU CITRON, POMMES DE TERRE ET OLIVES
Humm… J’adore la cuisine marocaine… Et particulièrement cette recette de poulet,...
