SALADE DE POIRES, MANGUE, KIWIS ET ANANAS
Voici une salade de fruits très agréable pour l’automne et l’hiver. Si vous préférez,...
Catégorie : Dîner chic
LÉGUMES SAUTÉS AU WOK
Voici une excellente façon de cuisiner les légumes et un délicieux accompagnement pour vos...
LÉGUMES RACINES RÔTIS
Variante, carottes rôties à l’orange : Voici une super recette de légumes qui fonctionne...
PURÉE DE CAROTTES
Une délicieuse recette pour varier vos accompagnement de viandes, poissons ou autres, et surtout...
JARRET DE VEAU CONFIT
Voici une recette qui mijote doucement et longtemps, bien réconfortante pendant les longs mois...
CROQUE-MONSIEUR AU VIEUX COMTÉ ET À LA TRUFFE
Dès que je sors mon vieil appareil à croque-monsieur (qui fait également les gaufres), les enfants...
POULARDE AUX MORILLES ET AU VIN JAUNE
ENGLISH TRANSLATION AVAILABLE À l’approche des fêtes, je suis toujours à la recherche de...
TARTE À LA COURGE, CHOCOLAT ET NOIX DE PÉCAN
ENGLISH TRANSLATION AVAILABLE Je cherchais une bonne recette pour Thanksgiving. Une partie de ma...
TARTE AUX FRAMBOISES
J’aime beaucoup les palets bretons au bon beurre dans le même esprit que les « Roudor » que...
GASPACHO MELON PASTÈQUE
En été, quand il fait très chaud, je n’ai envie que de choses fraîches et légères, en...
