JAMBON DE NOËL GLACÉ À L’ORANGE
Pour changer des traditionnelles dindes ou chapons de fin d’année, essayez ce jambon glacé à...
Catégorie : Réveillons
ŒUFS BROUILLÉS AU CAVIAR
Pour un soir d’exception, un réveillon ou un dîner chic, faites des œufs brouillés au caviar...
PETIT BOUILLON AUX SHIITAKÉS, COQUES, FOIE GRAS ET CITRONNELLE
Ce bouillon est une pure merveille ! Un peu long à préparer avec le nettoyage des coques mais vous...
COURONNE DE CHOUX CROUSTILLANTS AU THÉ MATCHA
Cette recette est un mélange de plusieurs, comme souvent sur AiL MA COCOTTE! ;-). La présentation...
MINI-MADELEINES AU PAIN D’ÉPICES ET AU FOIE GRAS
Si vous aimez le pain d’épices, vous allez adorer cette recette ! L’association sucrée...
CARPACCIO DE SAINT-JACQUES AU CITRON CAVIAR
Ce petit carpaccio de Saint-Jacques est un délice ! Servez-le en entrée d’un dîner chic ou à...
TARAMA MAISON
Là, le tarama n’est pas maison, c’est pour vous montrer les « Croustissian » ! Le...
BELLINI
Le Bellini est un cocktail au champagne – ou au Prosecco – originaire de Venise. Il est...
MINI-BLINIS CHANTILLY SAINT-JACQUES
Voici une jolie recette qui donnera des couleurs à vos apéros et régalera vos convives ! Sur les...
MINI-RATTES AUX ŒUFS DE SAUMON
Version avec des dés de saumon : Voici une recette qui en jette pour un apéro ! Elle est simple à...
