LITCHIS AU GRANITÉ DE CHAMPAGNE ROSÉ
Si vous cherchez une idée de dessert léger et raffiné pour terminer un repas copieux, je vous...
Catégorie : Réveillons
SAUMON FAÇON KOULIBIAC
Après le « BŒUF FAÇON WELLINGTON » (vous trouverez la recette en bas de page), voici une autre...
BŒUF FAÇON WELLINGTON
Cette recette est anglaise et elle est parfaite pour un réveillon ou un dîner chic ! Je l’ai...
CROQUE-MONSIEUR AU VIEUX COMTÉ ET À LA TRUFFE
Dès que je sors mon vieil appareil à croque-monsieur (qui fait également les gaufres), les enfants...
POULARDE AUX MORILLES ET AU VIN JAUNE
ENGLISH TRANSLATION AVAILABLE À l’approche des fêtes, je suis toujours à la recherche de...
CARPACCIO DE SAINT-JACQUES, AVOCAT ET MANGUE
Une recette comme je les aime : fraîche, légère, colorée, facile à réaliser et surtout fameuse !...
POMMES DE TERRE EN ROBE DE CHAMBRE, SAUMON FUMÉ ET CRÈME À LA CIBOULETTE
Quand il fait bien froid dehors, voici une idée simple et délicieuse pour un repas en famille :...
JAMBON DE NOËL GLACÉ À L’ORANGE
Pour changer des traditionnelles dindes ou chapons de fin d’année, essayez ce jambon glacé à...
ŒUFS BROUILLÉS AU CAVIAR
Pour un soir d’exception, un réveillon ou un dîner chic, faites des œufs brouillés au caviar...
PETIT BOUILLON AUX SHIITAKÉS, COQUES, FOIE GRAS ET CITRONNELLE
Ce bouillon est une pure merveille ! Un peu long à préparer avec le nettoyage des coques mais vous...
