LITCHIS AU GRANITÉ DE CHAMPAGNE ROSÉ
Si vous cherchez une idée de dessert léger et raffiné pour terminer un repas copieux, je vous...
Catégorie : Dîner de copains
BŒUF FAÇON WELLINGTON
Cette recette est anglaise et elle est parfaite pour un réveillon ou un dîner chic ! Je l’ai...
SALADE DE MANGUES, KAKIS ET ORANGES
Je rafole des kakis, surtout la variété à chair astringente (qui ne l’est plus du tout quand...
MON BOWL D’AUTOMNE N°1
Les bowls sont vraiment une super manière de manger sain et équilibré. Et surtout de varier notre...
DIP À LA GRECQUE
Ce « dip » est non seulement beau mais également fameux ! De belles couleurs qui tranchent (blanc,...
TARTE RUSTIQUE AUX TOMATES ANCIENNES ET AU PESTO
Dès que la saison des tomates arrive, et surtout en été, quand elles commencent à être...
TARTARE DE BŒUF À LA THAÏE
Nous ne mangeons pas souvent de la viande mais de temps en temps, avec une recette comme celle-ci,...
GASPACHO ORANGE, CHIPS DE LARD
J’ai goûté à un gaspacho orange dans le restaurant éphémère du Palais Galliera :...
PANZANELLA AU MELON ET JAMBON DE PARME
La panzanella est une salade italienne et une excellente recette pour utiliser vos restes de pain...
SALADE DE COURGETTES À L’ITALIENNE
Voici l’une de mes recettes de salades préférées pour l’été. Elle est simple et facile...
