Catégorie : Suède

Ma fille Valentine raffole de galettes suédoises… Cette recette lui est dédiée :-). Il faut dire que ces petits gâteaux super croquants au bon goût de chocolat noir sont irrésistibles… Et parfaits pour des goûters, un thé ou pendant la période des fêtes. Cette recette est extraite de « La bible des petits gâteaux » de Guillaume Marinette aux éditions Marabout, un très bon livre pour les biscuits. Ingrédients pour 6 personnes : Les quantités vous permettront de réaliser une vingtaine de galettes.Vous aurez besoin d’un mixeur. 200 g de flocons d’avoine 1 œuf moyen 300 g de sucre 180 g...