SAUMON FAÇON KOULIBIAC
Après le « BŒUF FAÇON WELLINGTON » (vous trouverez la recette en bas de page), voici une autre...
Catégorie : SALÉ
BŒUF FAÇON WELLINGTON
Cette recette est anglaise et elle est parfaite pour un réveillon ou un dîner chic ! Je l’ai...
MON BOWL D’AUTOMNE N°1
Les bowls sont vraiment une super manière de manger sain et équilibré. Et surtout de varier notre...
DIP À LA GRECQUE
Ce « dip » est non seulement beau mais également fameux ! De belles couleurs qui tranchent (blanc,...
TARTE RUSTIQUE AUX TOMATES ANCIENNES ET AU PESTO
Dès que la saison des tomates arrive, et surtout en été, quand elles commencent à être...
TARTARE DE BŒUF À LA THAÏE
Nous ne mangeons pas souvent de la viande mais de temps en temps, avec une recette comme celle-ci,...
GASPACHO ORANGE, CHIPS DE LARD
J’ai goûté à un gaspacho orange dans le restaurant éphémère du Palais Galliera :...
PANZANELLA AU MELON ET JAMBON DE PARME
La panzanella est une salade italienne et une excellente recette pour utiliser vos restes de pain...
SALADE DE COURGETTES À L’ITALIENNE
Voici l’une de mes recettes de salades préférées pour l’été. Elle est simple et facile...
BOWLS BŒUF HACHÉ, RIZ, ŒUF AU PLAT, CAROTTES ET CHOU CHINOIS
Cette version de bowl est simple, très bonne et assez rapide à réaliser, ce qui n’est pas...
