DIP À LA GRECQUE
Ce « dip » est non seulement beau mais également fameux ! De belles couleurs qui tranchent (blanc,...
Catégorie : SALÉ
TARTE RUSTIQUE AUX TOMATES ANCIENNES ET AU PESTO
Dès que la saison des tomates arrive, et surtout en été, quand elles commencent à être...
TARTARE DE BŒUF À LA THAÏE
Nous ne mangeons pas souvent de la viande mais de temps en temps, avec une recette comme celle-ci,...
GASPACHO ORANGE, CHIPS DE LARD
J’ai goûté à un gaspacho orange dans le restaurant éphémère du Palais Galliera :...
PANZANELLA AU MELON ET JAMBON DE PARME
La panzanella est une salade italienne et une excellente recette pour utiliser vos restes de pain...
SALADE DE COURGETTES À L’ITALIENNE
Voici l’une de mes recettes de salades préférées pour l’été. Elle est simple et facile...
BOWLS BŒUF HACHÉ, RIZ, ŒUF AU PLAT, CAROTTES ET CHOU CHINOIS
Cette version de bowl est simple, très bonne et assez rapide à réaliser, ce qui n’est pas...
PIZZA POIVRONS, CHORIZO ET MOZZARELLA
Cette recette fait partie de nos pizzas préférées. Quand nous décidons de faire des pizzas maison,...
PIZZA CHÈVRE, ROQUETTE ET JAMBON DE PARME
Cette pizza fait partie du top 3 de nos pizzas préférées ! Avec un bon jambon et surtout, une pâte...
RIZ SAUTÉ AU GUANCIALE
Cette recette est ultra simple, et incroyablement bonne ! Une super idée pour les étudiants, ou...
