GUACAMOLE

Cette recette de guacamole est inspirée de celle d’Eva Longoria 😉 Elle est super bonne, parfaite pour un apéro, accompagnée de crackers, de tortillas ou de crudités, et éventuellement d’un bon cocktail maison (à consommer avec modération !). Regardez en bas de page pour des recettes très sympas. Ingrédients pour 8 personnes : 2 tomates moyennes 2 avocats 2 citrons jaunes 1 oignon nouveau 1/2 botte de coriandre 1 piment Serrano (à défaut 1/3 de c. à café de piment d’Espelette ou plus selon votre goût) Sel En accompagnement : Des tortillas, des « CRACKERS AUX GRAINES » ou des crudités. Variantes...