NOUGAT GLACÉ AUX FRAMBOISES ET AUX PISTACHES
Je me suis inspirée d’un dessert de Jean Imbert pour ce nougat glacé. Il utilisait des...
Catégorie : Desserts glacés
LITCHIS AU GRANITÉ DE CHAMPAGNE ROSÉ
Si vous cherchez une idée de dessert léger et raffiné pour terminer un repas copieux, je vous...
CHARLOTTE ROSE RHUBARBE AUX FRAMBOISES
Cette recette de charlotte, version glacée, est parfaite pour un gâteau d’anniversaire ou...
VACHERIN À LA CRÈME DE MARRONS
Si vous aimez les desserts glacés à base de marrons, vous allez adorez cette recette ! Elle est...
PÊCHES AU COULIS D’ABRICOTS, GLACE À LA VANILLE
Version avec des pêches grillées : Voici une recette vue et archi vue mais tellement bonne ! Je...
SORBET À LA POIRE ET AUX ZESTES DE CITRON
Investissez dans une sorbetière, cela en vaut la peine juste pour cette recette, elle est super...
PARFAIT AUX FRAISES
Cette recette de parfait est inspirée d’une « Fiches-cuisine ELLE » mais en version beaucoup...
LE MEILLEUR TIRAMISU… DU MONDE !
Présentation dans un grand plat à partager : Dans des verrines/bocaux individuels : Présentation...
PROFITEROLES GÉANTES AU CHOCOLAT
Vidéo de la recette : J’ai appris à faire la pâte à choux à l’école Ritz-Escoffier, il...
LA MOUSSE À LA FRAISE DE MA MAMAN
Et d’autres idées de présentations… Cette mousse à la fraise est un peu ma madeleine...
