Bonjour et bienvenue !

Parisienne, gastronome depuis toujours, je ne pense qu’à manger ! 😉 Je passe mon temps à lire des livres de cuisine, feuilleter des magazines culinaires, tester de nouvelles recettes, essayer de nouveaux restaurants, dénicher les meilleurs fournisseurs… Vous trouverez dans ce blog la synthèse de ce long et passionnant travail de tests et de recherches, année après année. Je vous livrerai mes recettes préférées, la « quintessence » de ces milliers de recettes que j’ai testées, certifiées 100 % fiables et qui répondent à mon parti pris :

SAIN, BON, BEAU, SIMPLE, RESPONSABLE et COSMOPOLITE.

Ce blog vous propose une cuisine joyeuse, préparée avec amour, qui privilégie avant tout le goût et le plaisir ! Mon objectif est de vous donner envie de cuisiner maison : vous serez en meilleure santé et plus heureux  !

Une part importante de ce blog sera également consacrée aux Arts de la table et à son histoire. Ils font partie de notre identité et de notre patrimoine. Vous y découvrirez l’évolution des goûts, des objets et des usages à travers les siècles.
De plus, je vous donnerai des exemples de décoration de tables.

Enfin, je partagerai avec vous de nombreux conseils et adresses.

Bonne visite !