BRUSCHETTAS BURRATA TOMATES BASILIC
En vacances, quand je n’ai pas envie de cuisiner, je fais des bruschettas et parfois je me...
Catégorie : Végétarien
NOUGAT GLACÉ AUX FRAMBOISES ET AUX PISTACHES
Je me suis inspirée d’un dessert de Jean Imbert pour ce nougat glacé. Il utilisait des...
PÂTES AUX AUBERGINES ET AUX TOMATES
Je me suis inspirée des « pasta alla Norma » pour cette recette de pâtes, une spécialité italienne...
LIMONADE FRAMBOISES CITRON VERT
Je n’aime pas les limonades trop sucrées. Celle-ci est une création maison, peu sucrée et...
SALMOREJO
J’ai découvert le salmorejo lors d’un week-end à Madrid. C’est une spécialité...
TARTINADE AUX FÈVES ET PETITS POIS
Cette tartinade est un délice… Son secret ? Les fèves et les petits pois sont crus et le...
RISONI AUX LÉGUMES DE PRINTEMPS
J’adore les risoni… Ces petites pâtes en forme de grains de riz qui fondent sous la...
COMPOTE DE RHUBARBE ET FRAISES
J’adore la rhubarbe… Dès que c’est la saison je fais des compotes pour le petit-déjeuner, des...
CHOCOLAT AUX NOISETTES CARAMÉLISÉES
Chez nous, nous sommes tous addicts au chocolat, alors forcément nous adorons cette...
LE GÂTEAU AU CHOCOLAT DE MURIELLE
C’est toujours un plaisir de terminer un repas avec un bon gâteau au chocolat…...
