SALMOREJO
J’ai découvert le salmorejo lors d’un week-end à Madrid. C’est une spécialité...
J’ai découvert le salmorejo lors d’un week-end à Madrid. C’est une spécialité...
Cette tartinade est un délice… Son secret ? Les fèves et les petits pois sont crus et le...
J’adore les risoni… Ces petites pâtes en forme de grains de riz qui fondent sous la...
J’adore la rhubarbe… Dès que c’est la saison je fais des compotes pour le petit-déjeuner, des...
Le pâté de Pâques est une spécialité du Berry, on l’appelle également pâté berrichon....
C’est mon amie Barbara qui m’a donné l’idée de mettre des dattes dans cette...
J’ai découvert ce jus dans un petit restaurant bio : il était tellement bon que je...
Ce « dip » est non seulement beau mais également fameux ! De belles couleurs qui tranchent (blanc,...
Dès que la saison des tomates arrive, et surtout en été, quand elles commencent à être goûteuses,...
Voici l’une de mes recettes de salades préférées pour l’été. Elle est simple et facile...