SALMOREJO
J’ai découvert le salmorejo lors d’un week-end à Madrid. C’est une spécialité...
J’ai découvert le salmorejo lors d’un week-end à Madrid. C’est une spécialité...
Que de bons souvenirs m’évoquent les churros ! Ces longs beignets cannelés recouverts de...
Une tortilla coupée en petits – ou gros ! – cubes, encore chaude, est toujours un...
C’est mon amie Sandrine qui m’a fait découvrir cette spécialité espagnole, le « pan...
Ce gaspacho de melon et d’abricots est hyper simple à réaliser, petits et grands...
Ce gaspacho de tomates est inspiré du livre “CRU” de Delphine de Montalier aux Éditions Marabout....