GASPACHO MELON PASTÈQUE
En été, quand il fait très chaud, je n’ai envie que de choses fraîches et légères, en...
Catégorie : Fête/buffet
SALADE DE LENTILLES, FETA ET POIVRONS GRILLÉS
Une salade saine, équilibrée et délicieuse, très agréable en été. Essayez de trouver des poivrons...
PANZANELLA
La panzanella est une salade italienne, toscane plus exactement. Elle est très simple et...
SALADE THAÏE AUX CREVETTES
Version avec des pois gourmands : La cuisine thaïe est souvent un véritable enchantement mais la...
SALADE DE POULET EFFILOCHÉ AUX HERBES ET AUX FRAMBOISES
Dès qu’il y a des herbes dans une salade j’adore ! Et il y en a beaucoup dans celle-ci...
SALADE FATTOUSH
La salade fattoush, ou fattouch ou encore fattouche, plusieurs orthographes sont possibles selon...
SALADE DE MELON, FETA, CONCOMBRE ET MENTHE
Version avec de la pastèque et des graines de courge : Cette salade est parfaite quand il fait...
SALADE DE MELON AU PASTIS
Le melon figure presque chaque jour à l’un de nos repas quand nous sommes en Provence...
EFFILOCHÉ DE PORC
Cette recette d’effiloché de porc – « pulled pork » en anglais – plaît beaucoup...
TABOULÉ DE CHOU-FLEUR AUX LÉGUMES DE PRINTEMPS
Le chou-fleur n’était pas, jusqu’à présent un légume que je cuisinais souvent. Je le...
