SABLÉS BASQUES AU CITRON
Si vous aimez les biscuits du fameux pâtissier basque « Pariès », vous allez adorer ces petits...
Catégorie : Fête/buffet
NOUGAT GLACÉ AUX FRAMBOISES ET AUX PISTACHES
Je me suis inspirée d’un dessert de Jean Imbert pour ce nougat glacé. Il utilisait des...
LA TERRINE DE TOMATES D’ANNIE
Voici une autre recette de famille que j’affectionne beaucoup : c’était celle de la...
LIMONADE FRAMBOISES CITRON VERT
Je n’aime pas les limonades trop sucrées. Celle-ci est une création maison, peu sucrée et...
SALADE DE PÂTES À L’ITALIENNE
Chez nous, on adore les salades de pâtes. Elles évoquent les grandes tablées, le soleil et les...
SALMOREJO
J’ai découvert le salmorejo lors d’un week-end à Madrid. C’est une spécialité...
TARTINADE AUX FÈVES ET PETITS POIS
Cette tartinade est un délice… Son secret ? Les fèves et les petits pois sont crus et le...
PÂTÉ DE PÂQUES
Le pâté de Pâques est une spécialité du Berry, on l’appelle également pâté berrichon....
CHOCOLAT AUX NOISETTES CARAMÉLISÉES
Chez nous, nous sommes tous addicts au chocolat, alors forcément nous adorons cette...
LE GÂTEAU AU CHOCOLAT DE MURIELLE
C’est toujours un plaisir de terminer un repas avec un bon gâteau au chocolat…...
