OSSO BUCO
Une cocotte qui mijote longuement et doucement, une viande incroyablement fondante et parfumée, et...
Catégorie : RECIPES
PÂTES ROSES AU GORGONZOLA
Vous aimez le gorgonzola ? Voici une recette de pâtes stylée, aussi jolie que délicieuse ! Je...
TARTE FEUILLETÉE AUX FRAISES
Quand la saison des fraises arrive, impossible de résister à l’envie de préparer cette tarte...
CARPACCIO D’ARTICHAUTS POIVRADES
Gros succès à chaque fois que je sers ce carpaccio d’artichauts poivrades ! C’est une...
TAJINE D’AGNEAU AUX ABRICOTS ET AUX CITRONS CONFITS
Chez nous, on adore les recettes marocaines : c’est une cuisine ultra parfumée et tellement...
NOIX DE CAJOU AUX ÉPICES ET AU PARMESAN
Pour changer des traditionnelles cacahuètes salées, essayez ces noix de cajou aux épices et au...
PÂTES AUX MORILLES ET AU VIN JAUNE
Une merveilleuse recette de pâtes : simple, gourmande, raffinée, parfaite pour épater vos convives...
TAJINE DE LÉGUMES
Voici l’une de mes recettes végétarienne préférées. Elle est extraite du livre « Veg » de...
RAVIOLIS À LA DAUBE
Il y a un restaurant sur la Côte d’Azur où je commande systématiquement ce plat. J’ai...
FLAN N°2 : PÂTE FEUILLETÉE, CRÈME TREMBLOTANTE
Dans la série flans, voici la version N°2 avec une pâte feuilletée et une garniture ultra...
