TARTE FEUILLETÉE AUX FRAISES
Quand la saison des fraises arrive, impossible de résister à l’envie de préparer cette tarte...
Catégorie : Dîner chic
CARPACCIO D’ARTICHAUTS POIVRADES
Gros succès à chaque fois que je sers ce carpaccio d’artichauts poivrades ! C’est une...
QUINOA AUX ABRICOTS ET AUX PISTACHES
Une recette originale pour accompagner une viande (délicieux avec le tajine d’agneau en bas...
RISOTTO VERDE AUX ASPERGES, PETITS POIS ET HERBES FRAICHES
Oui, nous aimons beaucoup les risottos chez nous, c’est la 6ème recette que je rentre sur le...
CEVICHE DE SAINT-JACQUES ET GRENADE
Un ceviche tout en fraîcheur et en élégance. L’association délicate des Saint-Jacques et de...
ROULEAUX AUX DEUX SAUMONS ET À L’AVOCAT
Vous cherchez une idée raffinée et légère pour sublimer votre apéro ? Cette recette est parfaite....
PÂTES AUX MORILLES ET AU VIN JAUNE
Une merveilleuse recette de pâtes : simple, gourmande, raffinée, parfaite pour épater vos convives...
SORBET À LA VERVEINE
Je fais pousser de la verveine citronnelle depuis toujours. Elle pousse très bien en pot....
RAVIOLIS À LA DAUBE
Il y a un restaurant sur la Côte d’Azur où je commande systématiquement ce plat. J’ai...
FLAN N°2 : PÂTE FEUILLETÉE, CRÈME TREMBLOTANTE
Dans la série flans, voici la version N°2 avec une pâte feuilletée et une garniture ultra...
