SORBET À LA VERVEINE
Je fais pousser de la verveine citronnelle depuis toujours. Elle pousse très bien en pot....
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RAVIOLIS À LA DAUBE
Il y a un restaurant sur la Côte d’Azur où je commande systématiquement ce plat. J’ai...
FLAN N°2 : PÂTE FEUILLETÉE, CRÈME TREMBLOTANTE
Dans la série flans, voici la version N°2 avec une pâte feuilletée et une garniture ultra...
FLAN N°1 : PÂTE SUCRÉE, CRÈME FERME
Je n’aimais pas trop le flan quand j’étais petite, je me suis bien rattrapée...
PUDDING DE MANGUE, GRAINES DE CHIA ET CITRON VERT
Je suis toujours à l’affût de nouvelles recettes pour le petit-déjeuner pour bien démarrer...
TIRAMISU AUX FRAISES
Chez nous, nous sommes fanas de tiramisu. Du coup j’ai testé la version aux fraises de...
SAUMON CONFIT AUX LÉGUMES DE PRINTEMPS
C’est Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille (l’équivalent du panier de légumes...
PETITS ŒUFS DE PÂQUES AU CHOCOLAT AU LAIT
En tombant sur une recette très bien expliquée de meilleurdeschefs.com, je me suis lancée dans la...
OMELETTE PRINTANIÈRE
Dès que les première asperges pointent le bout de leur nez sur les étals des marchés, je...
TARTARE DE SAINT-JACQUES ET SAUMON
Hummm, quel régal les tartares ! Je les aime sous toutes les formes : avec du poisson, des...
