SORBET À LA VERVEINE
Je fais pousser de la verveine citronnelle depuis toujours. Elle pousse très bien en pot....
Catégorie : Desserts glacés
NOUGAT GLACÉ AUX FRAMBOISES ET AUX PISTACHES
Je me suis inspirée d’un dessert de Jean Imbert pour ce nougat glacé. Il utilisait des...
LITCHIS AU GRANITÉ DE CHAMPAGNE ROSÉ
Si vous cherchez une idée de dessert léger et raffiné pour terminer un repas copieux, je vous...
CHARLOTTE ROSE RHUBARBE AUX FRAMBOISES
Cette recette de charlotte, version glacée, est parfaite pour un gâteau d’anniversaire ou...
VACHERIN À LA CRÈME DE MARRONS
Si vous aimez les desserts à base de marrons, vous allez adorez cette recette. Elle est aérienne,...
PÊCHES AU COULIS D’ABRICOTS, GLACE À LA VANILLE
Version avec des pêches grillées : Voici une recette vue et archi vue mais tellement bonne ! Je...
SORBET À LA POIRE ET AUX ZESTES DE CITRON
Investissez dans une sorbetière, cela en vaut la peine juste pour cette recette, elle est...
PARFAIT AUX FRAISES
Cette recette de parfait est inspirée d’une « Fiches-cuisine ELLE », en version beaucoup...
LE MEILLEUR TIRAMISU… DU MONDE !
Présentation dans un grand plat à partager : Dans des verrines/bocaux individuels : Présentation...
PROFITEROLES GÉANTES AU CHOCOLAT
Vidéo de la recette : J’ai appris à faire la pâte à choux à l’école Ritz-Escoffier, il...
