SORBET À LA VERVEINE
Je fais pousser de la verveine citronnelle depuis toujours. Elle pousse très bien en pot....
Catégorie : Déjeuner de copines
FLAN N°2 : PÂTE FEUILLETÉE, CRÈME TREMBLOTANTE
Dans la série flans, voici la version N°2 avec une pâte feuilletée et une garniture ultra...
FLAN N°1 : PÂTE SUCRÉE, CRÈME FERME
Je n’aimais pas trop le flan quand j’étais petite, je me suis bien rattrapée...
TIRAMISU AUX FRAISES
Chez nous, nous sommes fanas de tiramisu. Du coup j’ai testé la version aux fraises de...
SAUMON CONFIT AUX LÉGUMES DE PRINTEMPS
C’est Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille (l’équivalent du panier de légumes...
OMELETTE PRINTANIÈRE
Dès que les première asperges pointent le bout de leur nez sur les étals des marchés, je...
TARTARE DE SAINT-JACQUES ET SAUMON
Hummm, quel régal les tartares ! Je les aime sous toutes les formes : avec du poisson, des...
AUBERGINES EN ÉVENTAIL
Voici une version beaucoup plus simple, et très alléchante, de la fameuse parmiginia. Ce...
COCOTTE D’HARICOTS VERTS, TOMATES ET PETIT ÉPEAUTRE
Quand j’ai envie de manger sainement, je fais ce type de recette : une cocotte de céréales...
ARLETTES CROUSTILLANTES
Humm, les arlettes me rappellent les palmiers que me faisait Raymonde, la cuisinière de ma...
