JAMBON DE NOËL GLACÉ À L’ORANGE
Pour changer des traditionnelles dindes ou chapons de fin d’année, essayez ce jambon glacé à...
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Auteur/autrice : Ailmacocotte
ŒUFS BROUILLÉS AU CAVIAR
Pour un soir d’exception, un réveillon ou un dîner chic, faites des œufs brouillés au caviar...
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PETIT BOUILLON AUX SHIITAKÉS, COQUES, FOIE GRAS ET CITRONNELLE
ENGLISH TRANSLATION AVAILABLE Ce bouillon est à tomber ! La recette est certes un peu longue à...
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COURONNE DE CHOUX CROUSTILLANTS AU THÉ MATCHA
Cette recette est un mélange de plusieurs, comme souvent sur AiL MA COCOTTE! ;-). La présentation...
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TABLE AUX HELLÉBORES
Pour cette table, j’ai utilisé un service vintage acheté à Saint-Ouen sur un stand qui est...
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INFUSION SAUGE ET GINGEMBRE À L’ORANGE
Une autre recette très sympa extraite du livre « Faites entrer les infusions dans votre vie » de...
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INFUSION CARDAMOME ET BAIES ROSES
Cette infusion est de couleur très claire et a un goût qui change des tisanes habituelles ! Il...
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INFUSION GINGEMBRE, MENTHE, CITRON ET ORANGE
J’ai découvert cette infusion dans un joli salon de thé à Stockholm : ce fut ma première...
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INFUSION DÉTOX
Deux fois par an, voire à chaque changement de saison, je fais une cure détox. En général,...
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