GRATIN DE POMMES DE TERRE
Il existe mille façons de préparer un gratin de pommes de terre : rincer les tranches une fois...
Catégorie : Légumes et autres accompagnements
QUINOA AUX ABRICOTS ET AUX PISTACHES
Une recette originale pour accompagner une viande (délicieux avec le tajine d’agneau en bas...
TAJINE DE LÉGUMES
Voici l’une de mes recettes végétarienne préférées. Elle est extraite du livre « Veg » de...
TOURTE VÉGÉTARIENNE
Voici une chouette idée de plat végétarien pour les fêtes (voire vegan si vous prenez une pâte qui...
AUBERGINES EN ÉVENTAIL
Voici une version beaucoup plus simple, et très alléchante, de la fameuse parmiginia. Ce...
COCOTTE D’HARICOTS VERTS, TOMATES ET PETIT ÉPEAUTRE
Quand j’ai envie de manger sainement, je fais ce type de recette : une cocotte de céréales...
POMMES DE TERRE ÉCRASÉES CROUSTILLANTES
Version avec des chips de sauge : Cette recette détrône toutes les précédentes recettes de pommes...
CASSOULET VÉGÉTARIEN
Je suis toujours à l’affût de nouvelles recettes végétariennes et j’en ai découvert...
RAGOÛT VÉGÉTARIEN
Il y a un côté addictif que j’aime beaucoup dans le petit épeautre : les grains sont à la...
LÉGUMES SAUTÉS AU WOK
Voici une excellente façon de cuisiner les légumes et un délicieux accompagnement pour vos...
