TARTARE DE CABILLAUD ET CREVETTES AUX FIGUES
Je raffole de ceviche et de figues alors forcément quand j’ai vu passer cette recette dans...
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Auteur/autrice : Ailmacocotte
PÂTES AU PESTO
Pesto rouge : Un grand classique de la cuisine italienne dont on ne se lassera jamais ! En...
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CITRONNADE MAISON
Je fais souvent des citronnades en été quand il fait chaud. C’est plus agréable que de boire...
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BRUSCHETTAS BURRATA TOMATES BASILIC
En vacances, quand je n’ai pas envie de cuisiner, je fais des bruschettas et parfois je me...
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NOUGAT GLACÉ AUX FRAMBOISES ET AUX PISTACHES
Je me suis inspirée d’un dessert de Jean Imbert pour ce nougat glacé. Il utilisait des...
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LA TERRINE DE TOMATES D’ANNIE
Voici une autre recette de famille que j’affectionne beaucoup : c’était celle de la...
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PÂTES AUX AUBERGINES ET AUX TOMATES
Je me suis inspirée des « pasta alla Norma » pour cette recette de pâtes, une spécialité italienne...
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LIMONADE AUX FRAMBOISES, GINGEMBRE ET CITRON VERT
Je n’aime pas les boissons trop sucrées… Cette limonade est une création maison, peu...
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SALADE DE PÂTES À L’ITALIENNE
Chez nous, on adore les salades de pâtes. Elles évoquent les grandes tablées, le soleil et les...
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