Une version exotique pour ce jus qui est délicieux mais pas très écoresponsable… 🙁 À faire très occasionnellement donc 😉
Ingrédients pour 4 personnes :
Vous aurez besoin d’un extracteur de jus (à défaut, utilisez une centrifugeuse ou un mixeur mais mixez longuement !)
1/2 ananas
1/2 papaye
1 banane
3 kiwis
3 fruits de la passion
Variantes :
Vous pouvez varier les quantités et les fruits, adaptez en fonction de ce que vous avez !
Préparation du jus de fruits exotiques :
- Pelez tous les fruits et coupez-les en morceaux suffisamment fins pour qu’ils puissent passer dans la goulotte de votre extracteur de jus.
- Commencez par passer la banane dans l’extracteur. Récupérez tout ce qui sera extrait : la banane ne rend pas de jus, elle a simplement été broyée, il ne faut pas la jeter ! Mettez cette purée de banane dans le bac à jus de l’extracteur, cela va donner une consistance moelleuse et épaisse au jus.
- Passez ensuite dans l’extracteur l’ananas, la papaye, les kiwis et les fruits de la passion.
- Mélangez délicatement, versez le jus dans une jolie carafe et dégustez aussitôt !
Utilisez des fruits mûrs à point, votre jus sera meilleur !
Faites votre jus au dernier moment et dégustez-le vite pour bénéficier de toutes ses vitamines !
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