Bienvenue chez AiL MA COCOTTE !
Ma première passion a été la parfumerie. J’ai travaillé pour des marques telles que Nina Ricci, Jean-Paul Gaultier, Issey Miyaké, Vivienne Westwood…
Je me suis arrêtée à la naissance de mon deuxième enfant.
Puis j’en ai fait un troisième :-).
La cuisine est une autre de mes passions, je suis une gourmande impénitente… Passer à table a toujours été une source de joie. Quand j’ai voulu retravailler, mes amies et mon mari m’ont convaincue de faire ce blog.
Ainsi est né « AiL MA COCOTTE! » en juin 2018.
Ce blog rassemble le meilleur de mes années de tests, de lectures et de recherches. Vous y trouverez mes recettes préférées, éprouvées, détaillées, qui vous permettront de vous régaler sans passer des heures en cuisine. Des recettes simples, saines, généreuses, familiales, de plus en plus végétales, qui se nourrissent d’influences multiples et privilégient avant tout le goût et le plaisir !
Une cuisine joyeuse et ensoleillée, qui met en avant les bons produits. Je vous aide à bien les choisir et vous partage de nombreuses astuces et techniques pour que tout devienne plus simple. Je n’ai pas une formation de cheffe et je sais que parfois certaines recettes mériteraient plus d’explications…
Si vous aimez la belle vaisselle et les pique-niques, vous êtes également au bon endroit ! Vous trouverez de nombreuses idées pour vos décorations de table et vos repas en plein air.
L’objectif de ce blog est de vous inciter à cuisiner et à transmettre cet art très français de recevoir. Vous serez en meilleure santé et plus heureux ! Car la cuisine est avant tout un prétexte pour être ensemble et se retrouver.
Devenez, comme le dit joliment Hélène Darroze, un ou une « marchande de bonheur » 😃.
Et pensez à me suivre sur Instagram (@ailmacocotte), sur Pinterest (@ailmacocotte) ou sur Tik Tok (@ailmacocotte) pour voir mes vidéos et connaître mes bonnes adresses car je n’ai pas le temps de tout mettre sur le blog.
Bonne visite,
