Bienvenue chez AiL MA COCOTTE !
Je m’appelle Valérie Wolf, autrice, styliste et photographe culinaire, gourmande impénitente et amoureuse de l’art de vivre.
Après dix ans dans la parfumerie (Nina Ricci, Jean-Paul Gaultier, Issey Miyaké, Vivienne Westwood…), j’ai créé AiL MA COCOTTE ! en juin 2018 : un blog de recettes joyeuses, raffinées et accessibles, pour se régaler au quotidien.
Ici, vous trouverez des recettes éprouvées, détaillées et faciles à réaliser : une cuisine généreuse, respectueuse des saisons, très végétale, nourrie d’influences multiples, mais toujours guidée par le goût et le plaisir.
Je partage des astuces, techniques et conseils pour choisir de bons produits et simplifier les gestes du quotidien.
Si vous aimez la belle vaisselle et les pique-niques, vous êtes également au bon endroit : AiL MA COCOTTE ! c’est aussi des décorations de table et de nombreuses idées pour vos repas en plein air.
Autodidacte, je lis beaucoup, je suis curieuse, je cuisine, je teste, je recommence et une fois satisfaite je transmets avec une approche pédagogique : celle qui vous donnera à votre tour envie d’oser, de partager et d’inviter. Car la cuisine est avant tout un prétexte pour se retrouver et être ensemble :-).
Pour échanger, suivre mes vidéos, mes bonnes adresses et les coulisses de mon quotidien, je suis également sur Instagram, Pinterest et TikTok.
Bonne visite,
