JUS D’ANANAS, BANANES, KIWIS ET ORANGES

Avec ma fille Joséphine nous testons régulièrement de nouvelles recettes de jus. Cela dépend souvent de ce que nous avons dans notre corbeille à fruits… Ce jus d’ananas bananes kiwis oranges est l’un de nos préférés, un délice ! Faites-le de préférence avec un extracteur de jus (cliquez ici pour voir celui que j’utilise) et surtout utilisez entièrement les bananes (récupérez la chair extraite par l’extracteur), elle donne une texture voluptueuse à ce jus !

Ingrédients pour 4 personnes :

1 gros ananas
2 bananes
2 oranges
2 kiwis

Variantes :

Vous pouvez adapter ces quantités : le jus sera également délicieux avec par exemple 1 ananas, 3 oranges, 1 banane et sans kiwis, etc.

À défaut d’un extracteur de jus, vous pouvez utiliser une centrifugeuse. Et si vous n’avez ni l’un ni l’autre, un mixeur mais mixez longuement. La texture ne sera pas tout à fait la même mais cela restera très bon !

Préparation du jus d’ananas bananes kiwis oranges :

1. Pelez tous les fruits et coupez-les en morceaux suffisamment fins pour qu’ils puissent passer dans la goulotte de votre extracteur de jus.
2. Commencez par passer les deux bananes dans l’extracteur. Récupérez tout ce qui sera extrait : les bananes ne rendent pas de jus, elles ont simplement été mixées, il n’est pas question de les jeter ! Mettez cette purée de bananes dans le bac à jus de l’extracteur, cela va donner une consistance moelleuse et un très bon goût à votre jus.
3. Passez ensuite dans l’extracteur, les oranges, l’ananas et les kiwis (et là, vous n’utiliserez que leur jus).
4. Transvasez le jus d’ananas bananes kiwis oranges dans une jolie bouteille et dégustez aussitôt !

Utilisez des fruits mûrs à point, votre jus sera meilleur !

Faites votre jus au dernier moment et dégustez-le vite pour bénéficier de toutes ses vitamines !

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