conseils pour bien recevoir

Les paniers pique-niques sont fermés au mois d’août et reprendront en septembre.

Panier 2 personnes ouvert, ailmacocotte.com
Panier 6 personnes ouvert, ailmacocotte.com
Détail rouleaux de printemps aux légumes, ailmacocotte.com
Détail tarte rustique aux poires, ailmacocotte.com
Détail tarte rustique à la tomate, ailmacocotte.com
Panier N°2 Aubépine, ailmcocotte.com

Vous cherchez des produits de qualité, ultrafrais et faits maison ?
Vous n’avez pas le temps de faire les courses et de cuisiner ?

AiL MA COCOTTE! revisite la tradition du pique-nique avec gourmandise et raffinement.

Des paniers en osier, pratiques et chics, contenant des mets savoureux et tout le matériel nécessaire pour réaliser des pique-niques à tomber !

Aucun produit industriel dans les paniers d’AiL MA COCOTTE, tout est fait maison : de bonnes salades, des gaspachos, cakes et tartes réalisés avec des produits de qualité !

Pas de plastique ni de carton dans les paniers mais de la belle vaisselle (Manufacture de Gien pour les assiettes), les paniers sont le plus écoresponsable possible. Ils sont loués le temps du pique-nique et doivent être rapportés sous 3 jours.

Des recettes parfaitement adaptées aux pique-niques : simples et savoureuses, qui résistent – un peu ! – aux fortes chaleurs (pas de recettes à base de mayonnaise, crème, poisson ou viande crue) et se transportent aisément (une tarte rustique plutôt qu’une tarte aux framboises…).

Les recettes respectent les saisons et évoluent au fil des mois, consultez régulièrement cette page !

➞ Choisissez votre panier :

  • Panier N°1 : « Pâquerette » (recettes véganes ou végétariennes et sur demande, sans gluten)

Panier N°1 Pâquerette, ailmacocotte.com

Exemple de paniers pour 2 personnes. Les photos ne sont pas contractuelles, les paniers varieront selon les saisons et le nombre de personnes.

Panier comprenant :

  1. Du baba ganoush (variante levantine du caviar d’aubergine) + pains pitas grillés, vegan,
    ou
    Des rouleaux de printemps aux légumes et à la mangue, vegan,
    ou
    Un gaspacho de pastèque et tomates, vegan,
  2. Une salade de tomates et pois chiches à la marocaine, vegan,
    ou
    Une salade de petit épeautre (aux poivrons, haricots verts, chou rouge, artichauts, radis, roquette et graines), vegan,
    ou
    Une tarte rustique aux tomates anciennes, végétarien,
  3. Une salade de fraises, framboises, myrtilles et menthe, vegan,
    ou
    Une tarte rustique aux nectarines, végétarien,
    ou
    Un fondant au chocolat, végétarien,
  4. Du pain,
  5. De l’eau,
  6. Un thermos de café.

Prix =  39,00 € par personne

(incluant : la nourriture, la vaisselle, les couverts, les serviettes, un petit bouquet de fleurs, la location et le nettoyage du panier).

Minimum de commande = 4 personnes

En option :

  • Jus de carottes fraîchement pressé : + 6,00 € la bouteille de 50 cl
  • Limonade maison orgeat menthe : + 8,00 € la bouteille de 1 l
  • Un Lambrusco ou un vin rouge du Rhône bio (Parallèle 45) pour accompagner votre panier ? Consultez notre Carte des boissons !

 Pour commander (merci de préciser vos choix de plats), offrir un panier ou nous poser une question :

  • Panier N°2 : « Aubépine »

Panier n°2 Aubépine, ailmacocotte.com

Exemple de panier pour 4 personnes. Les photos ne sont pas contractuelles, les paniers varieront selon les saisons et le nombre de personnes.

Panier comprenant :

  1. Un « dip » (tartinade) de haricots blancs au muhammara (sauce à base de poivrons, d’ail et d’épices) + crackers aux graines,
    ou
    Une salade de melon, feta, concombre et menthe,
    ou
    Un gaspacho de pastèque et tomates,
    ou
    Du Fayet Catalan (saucisson) de chez BELLOTA-BELLOTA et du pâté de campagne au poivre vert de la Conserverie St CHRISTOPHE (fabrication artisanale) + toasts au levain et cornichons,
  2. Une salade de tomates et d’aubergines grillées à la marocaine,
    ou
    Un cake aux champignons, noisettes et lardons,
    ou
    Une pissaladière rustique (aux oignons, olives et anchois),
    ou
    Une tarte rustique aux tomates anciennes et au pesto,
  3. Une salade de fraises, framboises, myrtilles et menthe,
    ou
    Une salade aux deux pêches, framboises et verveine,
    ou,
    Une tarte rustique aux nectarines,
    ou
    Un fondant au chocolat,
  4. Du pain,
  5. De l’eau,
  6. Un thermos de café.

Prix = 49,00 € par personne

(incluant : la nourriture, la vaisselle, les couverts, les serviettes, un petit bouquet de fleurs, la location et le nettoyage du panier).

Minimum de commande = 4 personnes

En option :

  • Du fromage : un chèvre fermier (Trèfle du Perche ou Pavé de Mazières)
    ou
    du comté 24 mois (200 g) parfaitement affinés de chez CARACTÈRES : + 9,00 €
  • Jus de carottes fraîchement pressé : + 6,00 € la bouteille de 50 cl
  • Limonade maison orgeat menthe : + 8,00 € la bouteille de 1 l
  • Un vin rouge de Chinon ou un Mercurey pour accompagner votre panier ? Consultez notre Carte des boissons !

 Pour commander (merci de préciser votre choix de plats), offrir un panier ou nous poser une question :

  • Panier N°3 : « Coquelicot »

Panier n°3 Coquelicot été, ailmacocotte.com

Exemple de panier pour 2 personnes. Les photos ne sont pas contractuelles, les paniers varieront selon les saisons et le nombre de personnes.

Panier comprenant :

  1. Une petite salade de haricots verts et pêches blanches,
    ou
    Une salade de melon, feta, concombre et menthe,
    ou
    Un gaspacho de pastèque et tomates,
    ou
    Du Fayet Catalan (saucisson) de chez BELLOTA-BELLOTA et du pâté de campagne au poivre vert de la Conserverie St CHRISTOPHE (fabrication artisanale) + toasts au levain et cornichons,
  2. Une salade de tomates, poivrons et citrons confits à la marocaine,
    ou
    Un cake aux champignons, noisettes et lardons,
    ou
    Une tarte rustique aux tomates anciennes et au pesto,
    ou
    Un assortiment de charcuterie espagnole de chez BELLOTA-BELLOTA : Fayet Catalan, chorizo et paleta Grande Réserve + cornichons et fleurs de câpres,
  3. Un chèvre fermier (Trèfle du Perche ou Pavé de Mazières)
    ou
    Du comté 24 mois,
    les deux parfaitement affinés de chez CARACTÈRES,
  4. Une salade aux deux pêches, framboises et verveine,
    ou
    Un clafoutis aux cerises (jusqu’à mi-juillet),
    ou
    Une tarte rustique aux abricots et au thym,
    ou
    Un crumble aux pêches,
  5. Du pain,
  6. De l’eau,
  7. Un thermos de café.

Prix = 59,00 € par personne

(incluant : la nourriture, la vaisselle, les couverts, les serviettes, un petit bouquet de fleurs, la location et le nettoyage du panier).

Minimum de commande = 4 personnes

En option :

  • Jabugo ibérique Grande Réserve de chez BELLOTA-BELLOTA (100 g), l’un des meilleurs jambons au monde ! = + 35,00 €
  • Foie gras (4 tranches) + toasts au levain = + 48,00 €
  • Caviar Osciètre 30g = + 79,00 €
  • Une bouteille de champagne BILLECART-SALMON Brut réserve 75 cl = + 47,00 €
  • Un vin rouge Nuits-Saint-Georges 1er cru ou un domaine de L’Aurage pour accompagner votre panier ?
  • Consultez notre Carte des boissons !

 Pour commander (merci de préciser votre choix de plats), offrir un panier ou nous poser une question :

Quelques infos utiles…

  • Les commandes se font au plus tard 48h00 à l’avance et pour un minimum de 4 personnes.
    Pour les commandes supérieures à 30 personnes, merci de nous contacter 10 jours à l’avance (voire plus, les week-ends du mois de mai et juin sont chargés…).
  • Le paiement se fait en ligne (envoi d’un lien de paiement Stripe) ou par virement bancaire.
  • Les paniers sont à récupérer et à rapporter (sous 3 jours) porte de Saint-Cloud dans le 16ème arrondissement. Il est facile de stationner devant l’atelier et l’arrêt ne durera que quelques minutes. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous livrer à Paris et en proche banlieue (coût en sus). Pour votre information, les tarifs de nos prestataires sont plus élevés en soirée et le week-end.
  • Des compositions sur-mesure sont possibles à partir de 20 personnes.
  • Certains paniers contiennent des fruits à coque, en cas d’allergies ou autres intolérances alimentaires, merci de nous le préciser.
  • Vous souhaitez personnaliser la vaisselle de votre panier ? Envoyez-nous un mail, nous vous ferons des propositions.
  • Il est également possible, sur demande, de louer des paniers à pique-niques vintages.
  • À quelques exceptions près, tout est fait maison et cela prend du temps… Réalisé avec des produits de qualité, bios le plus souvent, ultra-frais et sourcés localement dès que cela est possible.
  • Les paniers respectent les saisons et varieront, pensez à consulter le site régulièrement !
  • Les paniers sont réalisés au dernier moment pour garantir leur extrême fraîcheur. Ils possèdent une poche isotherme avec un accumulateur de froid, néanmoins les produits ne peuvent être conservés ainsi que quelques heures. Au-delà, ils doivent impérativement être placés au réfrigérateur. De plus, les plats ne contiennent aucun conservateur ou additif et doivent être consommés le jour même.
  • Les paniers sont consignés et devront être retournés sous 3 jours à compter de la livraison. Merci de lire la notice livrée avec le panier pour les instructions de retour. Les objets cassés, abîmés ou perdus seront facturés. Consultez ici nos Conditions Générales de Vente.
  • Conditions d’annulation : 48h00 à l’avance sans frais. Passé ce délai, les commandes ne sont plus annulables et sont intégralement dues.
  • Suite à la pandémie actuelle, soyez assuré(es) que toutes les précautions sanitaires sont respectées.
  • Nous vous recommandons vivement, si vous voulez devenir un(e) vrai(e) adepte des pique-niques, d’investir dans des chaises basses pliantes (par exemple celles de Lafuma sont légères et peu encombrantes) et dans une nappe avec un côté imperméable. Vous verrez, cela change tout ! 😁
  • Vous ne savez pas où pique-niquer ? Nous vous enverrons sur demande une liste de lieux sur Paris ou la région parisienne 🤗